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酒店如何正當防衛“職業打假人”?

2019/10/7 11:44:57
客人劉某在某飯店科豐橋店購買了“有機禮盒六粒裝”月餅10盒,共計 2680元。月餅的外包裝正面載明:雜糧月餅;有機認證;無色素、無香精、無防腐劑。背面載明:品名:有機月餅禮盒;規格為有機燕麥牛肉月餅2塊、有機燕麥紅棗核桃月餅2塊、有機燕麥紅豆蛋黃月餅2塊,3種月餅配料中均注明:餅皮中有食品添加劑(胭脂樹橙),生產商名稱為北京某食品有限公司。
  劉某認為,月餅外包裝正面載明“無色素、無香精、無防腐劑”,而背面在配料中卻注明“餅皮中有食品添加劑(胭脂樹橙)”,月餅外包裝標簽就添加劑(胭脂樹橙)事項存在標注不一致、未標注具體含量等問題,遂將某飯店、某飯店科豐橋店訴至法庭,要求退還貨款并支付月餅價款的十倍賠償金。
  某飯店、某飯店科豐橋店提交了兩家食品檢測機構的檢測證明,“上述食品所檢項目符合食品安全國家標準的要求”,證明所售月餅不存在質量問題。
  一、二審法院認為,對與衛生、營養等食品安全要求有關的標簽、標志、說明書的要求屬于食品安全標準范疇,應符合《預包裝標簽通則》等標示規定。涉案食品在包裝正面醒目位置標示無色素,但在包裝背面標注的配料表中卻顯示含有添加劑色素且未標明具體含量,不符合食品安全國家標準。某飯店、某飯店科豐橋店作為食品銷售者,應對其出售的食品是否符合國家食品安全標準負有相應審查義務,涉案食品外包裝標簽中存在的標注不一致、未標注具體含量等事項,通過外觀即可判斷,某飯店、某飯店科豐橋店對此情況應當明知,故應當承擔相應賠償責任。
    從《消費者權益保護法》等相關法律法規的立法背景及目的看,法律對于在各項經濟交易中處于弱勢的消費者予以傾斜保護,消費者維權類糾紛案件的裁判理念亦堅持了社會本位原則和實質公平原則。在食品領域,由于涉及公眾身體健康和生命安全,《食品安全法》對于生產或銷售明知不符合食品安全標準的食品,設置了十倍賠償的高額懲罰性賠償機制。
  然而,近年來出現了越來越多的“職業打假人”,其動機并非為了維護消費者的合法權益,而是利用懲罰性賠償機制牟利,可以說“職業打假”的行為及其引發的行政處罰、民事判決等早已違背了立法本旨,給企業的經營發展及正常的行業管理造成負擔。
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